AWL 22000ماكينة قطع الكروكان وفتح العجين أوتوماتيكي بالكامل (مع نفق تبريد و نظام أوتوماتيكي لصب العجين)

المواصفات التقنية

• تختلف السعة حسب نوع المنتج ووزنه وهي 250 كجم / ساعة.
• تختلف السعة المحددة حسب طهي السكر ونوع المنتج ، وتزداد السعة بنسبة + 30% لأن المنتجات اللينة غير مطبوخة ،
• جميع الأسطح التي يتلامس معها المنتج قبل التعبئة ، بما في ذلك أغطية الماكينة ، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأAISI 304 عالي الجودة من الكروم ،
• تصميم طلاء كروم لتنظيف كامل وسهل ،
• نظام الشاسيه الفرعي للحامل بعجلات مقاوم للحمل الزائد من أجل سهولة التركيب ،
• يتم استخدام شريط سيليكون أبيض مزدوج الطبقة PVC / PUمضاد للبكتيريا في الماكينة ،
• تحتوي الماكينةاسطوانات لتشكيل و فتحل العجين مطلية بالتفلون فوق الفولاذ إنتاج خاص،
• يمكن استخدام الأسطوانات مع تسخين / تبريد ، (متوفر كخيار)
• يتم إنتاج اسطوانات فتح العجين بخمس أسطوانات كمعيار ل "AWL 22000" ،
• يتم تنسيق اسطوانات فتح العجين مع الحزام ويتم التحكم في سرعة كل منها بشكل فردي ،
• يمكن إجراء تعديل دقيق للارتفاع للأسطوانات. الحد الأدنى 3 مم / أقصى ارتفاع 20 مم ،
• يتم إجراء إعدادات السرعة العامة وميزة تسجيل الوصفة وتعديل المحطة وتعديل الطول بشكل مليمتري بدقة من شاشة LCD مع اتصالPLCالإلكتروني ، وتعمل الماكينة بأكملها بتحكم أوتوماتيكي بالكامل ،
• جميع أجهزة الاستشعار على الماكينة مصنوعة من ماركةPEPPERLFUCHS و SICK ،
• الأجهزة الإلكترونية تستخدم بالكامل من ماركة دلتا/ سيمنز (يتم تقديم ماركة سيمنز إختياريا)
• يمكن إضافة الوصول عن بعد الذي يتم التحكم فيه بواسطة وايفي أو نظام التحكم في جهاز لوحيAndroid (اختياري)
• يتم التحكم في طول المنتجات المراد قطعها من الشاشة بالمليمتر إلى الحد المطلوب ،
• يمكن تغيير شفرات القرص بسهولة وتنظيفها بسهولة ، (التصميم خاص بالماكينة)
• التحول المنهجي للتنوع عن طريق تغيير شفرات القرص بحد أقصى 5 دقائق ،
• أبعاد الماكينة الطول 22 متر + الارتفاع 85 سم ، عرض حزام 50 سم وعرض الشاسيه 76 سم،
• يتم توفير آلتين "نظام الصب الأوتوماتيكي" المنتجتين خصيصا - "خبز وخلط العجين بسعة 30 كجم" مع نظام الماكينة ،
• بالإضافة إلى الماكينة ، يتم تحضير خزانات تحضير القطر كنظام طهي كهربائي ، وأنابيب النقل عبارة عن نظام مزدوج الجدران ويتم تسخين النظام بأكمله بزيت نقل الحرارة ، (بحد أقصى + 120/140 درجة مئوية)
• يمكن إجراء نظام نقل السكر بدقة باستخدام نظام "مقياس التدفق" الكهرومغناطيسي (اختياري)
• في نظام الماكينة ، يتم تمرير المنتج من عملية قطع فتح العجين عبر النفق للتبريد ،
• يتكون نفق التبريد من مجموعة تبريد بطول 8متر ماركة "10HPDORIN / FRANCE "
• يحتوي على خاصية "التبريد" مع التحكم التلقائيعلى نفق التبريد ، ( 8.000 وات )
• يمكن تعديل سرعة حزام نفق التبريد من شاشة آلة القطع ، ويمكن إجراء درجات حرارة نفق التبريد وإعدادات تذويب الجليد من نفس الشاشة ،
• في نظام نفق التبريد ، نظام "الحزام الناقل" المضاد للانزلاق هو نظام استشعار ويقوم الحزام بإجراء تعديل تلقائي من خلال أجهزة الاستشعار ،
• يمكن تحضير محركات تبريد نفق التبريد على الماكينة أو كمعدات خارجية خارجية ،
• نفق التبريد معزول تماما ويوفر الكفاءة الكاملة ، وهناك مراوح دوران هواء مزدوجة المنطقة 6.000 متر مكعب يمكن التحكم فيها على الماكينة ، "يمكن استخدام درجة حرارة النفق في حدود -5 / + 20"
• مجموع الوزن الصافي للماكينة3.600 كجم ،
• يتم تضمين ماكينة التعبئة الأفقية "AWF 150" في النظام مع نظام النقل التلقائي ، لجعل الإنتاج دون لمس اليدين ،
• يمكن إضافة نظام طباعة التاريخ ونظام إمداد غاز النيتروجين داخل العبوة (اختياري)
• تعمل الماكينة عند 380 فولت 50-60 هرتز ، ويمكن توفيرها للعمل بجهد 220 فولت ،
• الطاقة الإجمالية للماكينة 14 كيلو واط قوة التبريد 10 كيلو واط / ساعة إجمالي الطاقة = 24 كيلو واط / ساعة ،
• براءة الأختراع لماكينتنا مسجلة،